Laphroaig logo
De grond van Kildalton is uitermate vruchtbaar geweest om legendarische distilleerderijen te laten groeien.
Laphroaig vierde vorig jaar nog zijn 200e verjaardag samen met nabije buur Ardbeg.

Laphroaig draagt sinds 1994 met trots het Royal Warrant van prins Charles (prins van Wales). De aankomst van de piloot / prins op het eiland liep niet zozeer van een leien dakje dat jaar.

De distilleerderij is om sommige vlakken best een buitenbeentje. Zo hebben ze een oneven aantal stookketels en een eigen moutvloer die ongeveer 15% van de gemoute gerst oplevert voor hun productie. Vaak wordt deze dan ook verwerkt in speciale editie zoals de Feis Ile whisky van vorig jaar.
Laphroaig Distillery
200 jaar oud en toch nog altijd even stralend wit. Proctor & Gamble is naar het schijnt uitermatige
nieuwsgierig naar het gebruikte product.... Foto credit: Wikipedia

Profiel

  • Laphroaig Distillery, Port Ellen (Islay)
  • Eigenaar:  Beam-Suntory
  • Productie: 3.3 miljoen liter
  • Waterbron: Kilbride Dam
  • Installatie: full-lauter beslagkuip, zes inox washbacks, drie wash stills en vier spirit stills, moutvloer.
  • Aantal fenolen: 35 - 45 ppm
  • Uitspraak: [La-froj-k]

Feis Ile whisky

Laphroaig Cairdeas Madeira Cask

De Feis Ile van Laphroaig voor dit jaar rijpte in ex-bourbonvaten en werd gefinished in Madeiravaten. De whisky is gebotteld op 51.6% alcohol en heeft naar goede gewoonte geen leeftijdsaanduiding.

Standaard gamma Laphroaig

Laphroaig gamma
Er wat niet genoeg plaats voor iedereen op de familiefoto.
(v.l.n.r. Laphroaig 10, Quarter Cask,  Laphroaig 10 CS, Laphroaig Triple Wood)
Foto credit: The Whisky Exchange

Het kerngamma van Laphroaig is vrij groot en bestaat grotendeels uit NAS whiskies. De 10yo en 18yo zijn zowat de enige vaste waarden. Vorig jaar kwamen daar whisky's bij van 15, 16 en 21 jaar oud. De Laphroaig Select, Quarter Cask, Triple Wood, An Cuan Mor, QA, PX en Lore mogen dan wel een klinkende naam hebben maar ontberen een belangrijke prijsindicator...

Verplicht leesvoer?

The Legend of Laphroaig

The legend of Laphroaig boek
200 years of Laphroaig - 1815 - 2015
200 years of Laphroaig - 1815 - 2015

Meer weten?


A photo posted by Gert Claus (@tastydram) on